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ドットコムニュース 
2021年03月02日

【ママのトリビア】食欲を減らしたい方必見!!

お正月太りしてしまった~!!


緊急事態宣言により運動量が減ってしまって体重が増加した~!!

などダイエットしたいな~と思っている人、朗報です!!


何の努力も要らない


と言っても過言ではない方法で食欲を減らし、摂取カロリーを減らせるかもしれません!!


オリーブオイル



健康にいいという話は有名ですよね~

なぜ健康にいいのかの理由の一つが、焼くときに油はどうしても酸化してしまいますが、オリーブオイルは酸化しにくいんだそうです。


更にミュンヘン工科大学の研究で証明された効果!それは


オリーブオイルには食欲を抑える効果がある!!


なぬーーー!!


因みに実験内容は以下。

500gの低脂肪ヨーグルトに4種類のオイルを足したものを食べてもらいます。

4種類のオイルは⇨ラード、バター、菜種油、オリーブオイル


そして、3ヶ月後……どのくらい体重が増えるのか減るのか(ドキドキ)


なんと効果が出たのはオリーブオイルだけ!!

オリーブオイルを取ることで満腹効果を得られ、他のところで食欲を抑えられたらしい。

推定される理由としては、血液中のセロトニンレベルが高くなっているので、そのせいで、食後の満足感を高めているのではないかとのこと。

オリーブオイルで摂取カロリーは増えているにも関わらず、他で食事量が減って体脂肪も増加しなかった!


オイルの成分は似ていることが多いのになぜオリーブオイルだけ効果があったのだろうか?!

もしかして、オリーブオイルの香りが関係している?!そう考えた研究チー ムは更にオリーブオイルから香りだけを取り出したものをヨーグルトに入れてみた。




オリーブオイルの香りだけを入れたヨーグルトを食べたグループと、何も入れないヨーグルトを食べたグループで、実験したところ、オリーブオイルの香りがついたヨーグルトを食べたグループは平均で126kcal/日も減っていたそうだ!!


ちなみに、スペイン産、ギリシャ産、イタリア産、オーストラリア産と4か国のオリーブオイルを使用して比べたところ、とくに、のオイルに満腹感を覚えさせる2つの香り成分(ヘキサナール、E2-ヘキサナール)が多く含まれていることが判明したそう!


仕事場にオリーブオイルを持っていくのが抵抗のある人は小瓶でオリーブオイルの香りを嗅ぐだけで食事の摂取カロリーが減ると言うことになるので、これは試さない手はないのでは?!


お料理全般に使用すれば、健康効果も得られるので、是非安くて質がいいイタリア産のオリーブオイルをスーパーさんで探して試してみてくださいね!




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